Расширенный поиск
19 Сен 2014

Отель Aleenta Hua Hin-Pranburi Resort and Spa предлагает экологически чистую Безуглероднуую кухню

Отель Aleenta Hua Hin-Pranburi Resort and Spa, расположенный на берегу Сиамского залива, к югу от Бангкока и города Хуа-Хин, в местечке Пранбури, предлагает своим гостям «Безуглеродную кухню», то есть экологически чистую технологию приготовления пищи, при которой не выделяется углерод.

Также в ресторане отеля используются продукты, выращенные самостоятельно. Кстати именно поэтому отель недавно был награжден престижной мировой премией International Hotel Awards в категории «Самый экологически рациональный отель в Таиланде»

Безуглеродная кухня - детище повара, удостоенного звезды Мишлен, Джеймса Нобла, создателя фермы и разработчика новых ингредиентов. В отельном ресторане Cellar используются только натуральные продукты, солнечные духовки и методы, основанные на молекулярной кулинарии, чтобы свести выделение углерода к минимуму.

90 % продуктов, которые используются в ресторане отеля, выращиваются на органической ферме. Все продукты с фермы доставляются велосипедом.

Фото: selectvacations.com

Редактор: Валерия Уткина
Порекомендовать друзьям:
Другие новости по стране: Таиланд
Наверх
Читайте также:
Новые и популярные обзоры:
Вам могут быть интересны эти отели в регионе Таиланд:
Загрузить больше отелей
Скрыть
Лучшие видео-обзоры отелей! Подпишись и узнай первым!
Подписаться