Расширенный поиск
03 Окт 2014

Intercontinental Hotels сделает своих поваров «кулинарными виртуозами»

Специальную программу повышения квалификации для своих поваров и других работников ресторанной сферы запустила Intercontinental Hotels Group в отелях Азии, Ближнего Востока и Африки, Китая. В программу входит 10 спецкурсов, состоящих из более чем 500 видеоуроков, разработанных в сотрудничестве с компанией Lobster Ink.

«Еда и напитки – ключевая часть нашего бизнеса, так как не менее 80% гостей завтракают в наших отелях, - сказал вице-президент компании по Азии, Ближнему Востоку, Африке и Китаю, отвечающий за еду и напитки, Фил Брод. – Мы прекрасно понимаем, что если гостю понравился завтрак, то он с гораздо большей вероятностью захочет у нас пообедать и поужинать».

Более 7000 сотрудников в 325 отелях международной сети в настоящее время проходят специальные курсы повышения квалификации, а 2000 из них уже почти завершили спецкурс.

Фото: www.hotelsclick.com

Редактор: Борис Кримсон
Порекомендовать друзьям:
Другие новости по стране: Великобритания
Наверх
Читайте также:
Новые и популярные обзоры:
Вам могут быть интересны эти отели в регионе Казахстан:
Загрузить больше отелей
Скрыть
Лучшие видео-обзоры отелей! Подпишись и узнай первым!
Подписаться